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Colorant liquide hydrosoluble bleu brillant 115 mL
Les colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)5,65 € -
Tartelette ronde cannelée anti-adhérent Ø50 mm (lot de 12)
Moule tartelette ronde cannelée, fond fixe, anti-adhérent. Lot de 12. Ø haut 50 mm Ø bas 40 mm H 10 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)12,85 € -
Semelle fine à gâteau PastKolor argentée ronde Ø22,5 cm
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)1,45 € -
Moules à Pasteis de Nata (lot de 10)
Réalisez enfin à la maison la fameuse pâtisserie portugaise! Originaire de Lisbonne, cette petite douceur dégustée tiède et saupoudrée de cannelle, requiert un moule spécifique pour une cuisson optimale. Grâce à ces moules originaux en aluminium, vos pâtisseries conserveront une pâte fine et croustillante. Ø haut 6,5 cm Ø bas 4 cm H 2,6 cm
Disponible19,80 € -
Plaque Exal premium à bord pincé 400 x 300 mm
Plaque Exal premium à bord pincé. Plaque Premium Exal anti-adhérente. L'aspect gaufré des plaques : - favorise la prise de couleur sous les produits - améliore la cuisson par la circulation d'air chaud - améliore l'anti-adhérence et facilite la récupération des produits (tels que les tuiles par exemple) - est idéal pour la cuisson des produits...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,30 € -
Nougat de Montélimar tendre barre 100 g
Pâte aérée tendre composée de sucre et sirop, de miel et d'amandes émondées torréfiées avec une note de vanille.
Disponible3,25 € -
Lot de 3 découpoirs métalliques de forme ovale Städter
1 avis
Lot de 3 emporte-pièces métalliques de forme ovale pointue de différentes tailles.
En stock6,10 € -
Arôme verveine naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,50 € -
Découpoirs PME rond 6 pièces
2 avis
Les emporte-pièces en plastique circulaires de PME. Idéal pour donner une forme circulaire à la pâte à biscuits, au massepain, au fondant et beaucoup d’autres gourmandises. Ces emporte-pièces sont robustes et conviennent donc également aux enfants.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)5,80 € -
Spatule Elvéo 260°C L 450 mm
Spatule Elvéo. Utilisable pendant la cuisson : palette résistante à + 260°C, manche Exoglass en matériau composite résistant à + 220°C. Recommandé pour récipients avec revêtement anti-adhérent. Palette souple pour râcler parfaitement l'intérieur des récipients. Lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)25,15 € -
Moule silicone pour chocolat cube 26 x 26 x 18 mm
Moule silicone pour chocolat cube.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)8,95 € -
Arôme cerise kirsch naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)6,00 €
