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Copeaux lamy chocolat noir 45,5% 2,5 kg
2 avis
Copeaux de chocolat noir. Idéal pour la décoration d'entremets (Forêt Noire, tiramisu...) ou de coupe glacée.
Disponible57,05 € -
Papier antidérapant blanc 600 x 400 mm (lot de 250)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)129,60 € -
Amande hachée 250 g
Les amandes hachées Silvarem sont préparées à partir d’amandes blanchies, décortiquées puis coupées en éclats réguliers. Ce format pratique et polyvalent est idéal pour apporter texture et croquant dans les préparations pâtissières, viennoiseries et desserts glacés. Elles peuvent être utilisées en incorporation dans les pâtes ou comme élément décoratif...
En stock6,45 € -
Arôme vanille Pâtissier 1 L
2 avis
Arôme vanille professionnel 1 L Sébalcé, aux notes vanillées-caramélisées et légèrement rhumées, résistant à la cuisson et à la surgélation — parfait pour parfumer crèmes, glaces, mousses et pâtisseries.
Sur commande (+/- 20 jours + livraison)19,05 € -
Rond uni or Ø 200 mm (lot de 100)
Rond uni or. Matière carton bois qualité alimentaire 1050 g/m².
En stock24,40 € -
Bassine demi-ronde PP Ø 280 mm
Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance -20°C à + 100°C. Utilisable au micro-ondes.
En stock11,95 € -
Hibiscus fleur 250 g
1 avis
L'hibiscus est connu depuis la haute Antiquité. Elle était cultivée en Égypte et en Asie du Sud-Est pour son caractère ornemental, mais aussi pour ses fruits comestibles. Ses fleurs rouges, séchées puis infusées apportent un goût fruité et acidulé aux préparations. Utilisation : pour parfumer sauces et confitures, sirops, thés et infusions. Pour parfumer...
En stock10,10 € -
Pâte à sucre FunCakes rouge 250 g
La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile.
En stock4,00 € -
Découpoirs PME rond 6 pièces
2 avis
Les emporte-pièces en plastique circulaires de PME. Idéal pour donner une forme circulaire à la pâte à biscuits, au massepain, au fondant et beaucoup d’autres gourmandises. Ces emporte-pièces sont robustes et conviennent donc également aux enfants.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)5,80 € -
Coupe pâte souple rond en inox 110 x 105 mm
Coupe pâte rond souple en acier inoxydable. Manche polyamide Ø 27 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,85 € -
Spatule plate biseautée Exoglass 220°C L 350 mm
Spatule plate biseautée Exoglass. Imputrescible. Robuste. Stérilisable. Résistant à +220°C. Certifié NF.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,85 € -
Moule silicone babas petits Ø 35 mm
Moule silicone babas petits.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)10,00 €
