Moule à brioche Ø 200 mm H 79 mm en Exopan

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Moule à brioche Ø 200 mm H 79 mm en Exopan

Marques : Matfer

Référence : 106.330136

Code barre : 3334493301366

Brioche 14 côtes Exopan.

Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur.

Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif.

La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.

Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle).

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Ø 200 mm

Hauteur : 79 mm

Poids de pâte crue : 650 g

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