Moule à brioche Ø 240 mm H 100 mm en Exopan

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Moule à brioche Ø 240 mm H 100 mm en Exopan

Marques : Matfer

Référence : 106.330138

Code barre : 3334493301380

Moule à brioche.

Brioche 14 côtes Exopan.

Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur.

Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif.

La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.

Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle).

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Ø 240 mm

Hauteur : 100 mm

Poids de pâte crue : 800 g

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