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Cadre à ganache Valrhona : kit complet
Cadre à ganache Valrhona kit complet. Tous les élements. Composé des 8 éléments différents composant le cadre à ganache Valrhona : - plaque de calage 40 x 40 cm - plaque de coulage 40 x 40 cm - plexi 40 x 40 x 0,2 cm - plexi 40 x 40 x 0,4 cm - plexi 40 x 40 x 0,6 cm - plexi 40 x 40 x 1 cm - règle de lissage - feuilles guitare 40 x 40 cm (lot de 100) Le...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)499,90 € -
Cadre à ganache Valrhona : plexi 40 x 40 x 0.8 cm
Plexi 40 x 40 x 0.8 cm UNIQUEMENT Le cadre à ganache est très utile pour couler tout type de ganaches, pâtes de fruits, pralinés, et permet de créer des bonbons de chocolat multicouches. Grâce à ses dimensions qui correspondent à celle d’une guitare, il vous évitera les pertes à la coupe !
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)139,90 € -
Cercle à tarte en inox Ø 85 mm H 16 mm (lot de 6)
Cercle à tarte en acier inoxydable. 2 bords roulés. Lot de 6.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,45 € -
Petits fours rond creux anti-adhérent Ø35 mm (lot de 12)
Moule petits-fours rond creux, anti-adhérent. Lot de 12. Ø 35 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)12,35 € -
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Cercle à mousse inox H40 Ø80 mm (lot de 6)
Cercle à mousse, inox. Lot de 6. Ø 80 mm H 40 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)24,60 € -
Douille à petits fours PF12 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles à petits fours PF12 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Douille cannelée à nombreuses dents. Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,95 € -
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Abricot sec 1 kg
Originaire de Chine, l'abricot est une excellente source d'énergie, de fer et de cuivre. L'abricot sec est aussi très riche en vitamines A, B3, B5, C et K, en fibres, ainsi qu'en potassium et minéraux (magnésium, phosphore, potassium). Côté cuisine, vous pouvez l'incorporer dans tous vos desserts. (cakes, tartes, muffins et différents gâteaux) ou...
En stock20,60 € -
Colorant alimentaire en gel Wilton rose fuchsia 28 g
Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
En stock3,30 € -
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Pâte d'amande FunCakes bleu 250 g
1 avis
La délicieuse pâte d'amande à étaler de FunCakes est souple, facile à manipuler et parfaite pour être aplatie au rouleau. Elle convient très bien à la confection d'éléments décoratifs pour vos gâteaux, cupcakes et biscuits. Si vous souhaitez obtenir une couleur finale moins prononcée, il vous suffit de mélanger la pâte d'amande colorée avec de la...
En stock5,25 €
