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Micro copeaux chocolat noir 48% 1 kg
Copeaux de chocolat noir 48% de cacao pour la décoration des Forêts Noires, tiramisus, trianons, verrines,...etc.
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Chevalet allergènes (lot de 10)
Chevalet allergènes. PVC.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,25 € -
Perles craquantes Dulcey 3 kg
Céréales biscuitées enrobées de 87% de chocolat blond (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Qu'elles soient craquantes ou tout chocolat, ces petites Perles rondes et brillantes apportent une touche d'originalité et de gourmandise à touts vos créations. Très facile à utiliser, elles vous permettent d'obtenir des alliances surprenantes de couleurs,...
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Outil de fonçage 2 têtes
Outil de fonçage 2 têtes. Outil spécial en polypropylene blanc, utilisable pour foncer : - Les tartelettes unies Ø42 et 48 mm. - Les barquettes L65 mm en Flexipan, Exopan ou Exal.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,30 € -
Arôme yuzu naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Moule silicone mini Pearl Ø 7 x 6 mm
Moule silicone mini Pearl Ø 7 x 6 mm La naissance d'une perle est un évènement vraiment miraculeux, un des secrets de la nature les plus appréciés. Grâce au moule Silikomart Professional MINI PEARL, vous obtiendrez une cascade de perles, symbole d'élégance et de finesse, pour décorer vos meilleures créations. Il s'agit d'un moule en silicone multiforme...
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Moule 6 oeufs décorés lapin en polycarbonate pour chocolat
Moule 3 oeufs décorés lapin en polycarbonate pour chocolat. 6 empreintes pour 3 oeufs. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)25,20 € -
Moule 2 x 8 quenelles en polycarbonate pour chocolat 275 x 175 mm
Moule 2 x 8 quenelles en polycarbonate. Plaque double.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)25,20 € -
Arôme confiture de lait 58 mL
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Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Ice Blue 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)5,15 € -
Ronds à gâteau blanc 16 cm 5 pièces
Plateau à gâteau de 16cm de diamètre à revêtement non gras sur la face supérieure. En plus de servir de plateau à gâteau, il peut être utilisé comme plateau intermédiaire en collant 2 plateaux en carton l'un sur l'autre pour renforcer la solidité.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)1,90 € -
Arôme hibiscus naturel 58 mL
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