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Tuma Yellow 63 % chocolat noir de couverture pistoles 2,5 kg
XOCO est le premier producteur de chocolat au monde à développer et à cultiver son propre cacao de variété unique. L'entreprise offre aux professionnels de la gastronomie le goût le plus pur et intense du chocolat de couverture, fruit de l'artisanat de la greffe de cacao. Grâce à leur technique de greffage, XOCO a développé trois variétés de cacao...
Sur commande (+/- 4 jours + livraison)90,60 € -
Mélange pour pâtes fraîches Molino Pasini 1 kg
Le mélange pour pâtes fraîches Molino Pasini est spécialement conçu pour réaliser des pâtes fraîches et loyales, à la texture et à l'élasticité parfaites. Ce mélange à base de farine de blé et de semoule sélectionnées permet d'obtenir une pâte ferme et souple, excellente pour la confection de tagliatelles, lasagnes, tortellini et autres. Idéal pour les...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,75 € -
Mayan Red 62 % chocolat noir de couverture pistoles 2,5 kg
XOCO est le premier producteur de chocolat au monde à développer et à cultiver son propre cacao de variété unique. L'entreprise offre aux professionnels de la gastronomie le goût le plus pur et intense du chocolat de couverture, fruit de l'artisanat de la greffe de cacao. Grâce à leur technique de greffage, XOCO a développé trois variétés de cacao...
Sur commande (+/- 4 jours + livraison)92,50 € -
Coffret sirops chocolat chaud Monin 5 x 5 cL
Coffret sirops chocolat chaud Monin 5 x 5 cL Transformez votre chocolat chaud maison en une expérience gourmande et réconfortante grâce au coffret de sirops MONIN réunissant cinq saveurs délicieuses. A l'intérieur du coffret, vous retrouverez des astuces pour rendre votre chocolat le plus gourmand possible et comment bien associer les ingrédients pour un...
En stock12,50 € -
Sirop chocolat blanc Monin 25 cL
Sirop chocolat blanc Monin 25 cL Le sirop Saveur Chocolat Blanc MONIN a un goût riche et doux avec des notes de vanille, ce qui en fait le compagnon idéal d’autres saveurs telles que les fruits rouges et les fruits de la passion. Il apporte une texture crémeuse aux lattes et mochas, mais aussi aux after dinner et martinis.
En stock6,20 € -
Farine Manitoba Molino Pasini 1 kg
Molino Pasini Manitoba Premium Blend est une farine de blé forte avec une teneur élevée en protéines et une excellente élasticité, idéale pour des temps de levée longs et des produits de boulangerie aérés et levés. Grâce à sa grande élasticité, cette farine est parfaite pour la fabrication de panettone, de brioche, de ciabatta et d'autres pâtes riches ou...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,15 € -
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Sirop banane jaune Monin 70 cL
Sirop banane jaune Monin 70 cL Son goût velouté et sucré de banane flambée sera parfait pour réaliser des cocktails, chocolats et dessert drinks aux notes exotiques.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)10,40 € -
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Bahut restaurant inox sans couvercle Ø 160 mm 2,5 L
Bahut restaurant inox sans couvercle. Récipient cylindrique pour débarrasser. Corps embouti, bord roulé, 2 oreilles, acier inoxydable 18/10, sans couvercle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)60,70 €
