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Rond uni or Ø 240 mm (lot de 100)
Rond uni or. Matière carton bois qualité alimentaire 1050g/m².
En stock33,40 € -
Moule 6 demi-sphères en polycarbonate pour chocolat
2 avis
Moule 6 demi sphères en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,80 € -
Spray velours chocolat ivoire 400 mL
Spray velours chocolat ivoire. Colorant alimentaire à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l’entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d’une fine couche d’aspect velours. Aérosol simple et facile à utiliser entre 20 et 25°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,45 € -
Micro copeaux chocolat noir 48% 200 g
2 avis
Micro copeaux chocolat noir. Copeaux de chocolat noir 48% de cacao pour la décoration des Forêts Noires, tiramisus, trianons, verrines,...etc. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock9,60 € -
Gâteau factice FunCakes rond 7 cm Ø10 cm
1 avis
Ce faux gâteau rond de FunCakes en polystyrène expansé (PSE) vous permet de réaliser de belles pièces montées factices très sophistiquées qui peuvent se conserver très longtemps.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)1,55 € -
Vanille en gousses Ouganda 3 gousses
Vanille en gousses Ouganda 3 gousses. Large et plate, dotée d’une robe très foncée et mate, cette belle africaine possède des notes de cuir et de musc peu sucrées et presque animales. Elle possède de forts arômes de cacao et de « sous-bois ». Moins "douce" que les autres vanilles, elle est parfaitement conseillée pour les plats salés. Elle s’accorde...
En stock5,90 € -
Arôme mûre naturel 58 mL
1 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock8,25 € -
Moule PME rond Ø20 cm x 10 cm
Moule rond ultra profond de PME (8 x 4") de 20 cm de diamètre pour une hauteur de 10 cm.
En stock20,40 € -
Pâte à sucre de couverture Renshaw blanche 1 kg
La pâte à sucre blanche de Renshaw est un glaçage idéale pour recouvrir le dessus de vos gâteaux. Le fondant a une délicieuse saveur de vanille et garde sa structure souple. Même après avoir enduit le gâteau, vous pouvez toujours enlever des aspérités. La pâte à sucre de Renshaw durcit à peine et fond dans la bouche.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)9,20 € -
Cadre à mousse en inox 375 x 275 x 45 mm
Cadre à mousse en acier inoxydable, extra fort. Pour plaque 400 x 300 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)45,25 € -
Semelle à gâteau FunCakes argentée ronde Ø22,5 cm
Ce solide support à gâteau rond de couleur argentée, pouvant servir de plat à gâteau, apporte une touche d'élégance à votre présentation. De qualité robuste, ce support a un diamètre de 22,5cm pour une épaisseur de 10mm. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,05 € -
Pâte à sucre PastKolor vert feuille 1 kg
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock9,35 €
