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Moule silicone Finger75 130 x 27 x 27 mm
Moule silicone Finger75 130 x 27 x 27 mm Une forme classique et intemporelle qui se prête à différentes déclinaisons en pâtissierie. Le moule Fingers75 de Silikomart professionnel est constitué de 8 cavités de 75 ml chacune et il est conçu pour faire des préparations élégantes et un charme intemporel. Le paquet inclut aussi dix petits plats pour une...
En stock25,10 € -
Préparation pour crème enchantée FunCakes 900 g
Avec le FunCakes mélange pour Enchanted Cream vous pouvez créer facilement une crème légère et blanche comme neige, ayant une saveur de vanille. Bien sûr, l'assaisonnement de la crème correspond parfaitement à vos désirs en y ajoutant des aromatisants de votre choix pour une saveur unique, sans que l'Enchanted Cream se caille.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)14,70 € -
Moule à madeleine du partage
Moule à madeleine du partage, en fer blanc. une gourmandise à partager ! Entre souvenirs et gourmandises, la madeleine "géante" inventée par Fabrice le Bourdat, revisite un grand classique de la pâtisserie française à partager en familles, entre amis. Recette incluse.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)63,85 € -
Balance de poche 500 g précision 0,1 g
1 avis
Balance de poche 500 g précision 0,1 g. Balance de poche à tare automatique. Facile d'utilisation. Affichage rétro-éclairé bleu. Plateau en acier inoxydable. Dimension affichage 28 x 12 mm. Fonctionne avec 2 piles AAA fournies.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)47,35 € -
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Moule silicone Gastroflex 24 petits fours ronds Ø 37 mm
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,35 € -
Protéine de pomme de terre (meringue végétale) 50 g
Isolat végétal ultra-performant composée à 100 % de protéine de pomme de terre. Excellente alternative vegan aux blancs d’œufs : elle émulsionne, stabilise, foisonne et apporte de la légèreté à macarons, meringues et mousses sans saveur ni odeur. Supporte bien les cuissons
En stock13,25 € -
Cercle à mousse inox H40 Ø70 mm (lot de 6)
Cercle à mousse, inox. Lot de 6. Ø 70 mm H 40 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)24,25 € -
Minitopping Amarena 225 g
2 avis
Issu de la grande tradition italienne Fabbri, un coulis idéal pour personnaliser vos glaces, entremets, yaourts et salades de fruits. Il vous permettra d’étonner vos invités en réalisant des coupes de glace parfaites à la vue et au palais. Les coulis Fabbri sont supérieurs sur tous les points : le goût et les matières premières de très haute qualité...
Disponible4,40 € -
Pavot bleu 250 g
2 avis
La graine de pavot, de couleur bleue à noire suivant les variétés, est une petite graine oléagineuse connue depuis des milliers d’années. On la connait surtout parce qu'on en extrait l'opium et l’héroïne. L'usage du pavot en tant qu'épice pour aromatiser le pain ne daterait que du 2ème siècle. On utilise ces graines sur des pains spéciaux ainsi que sur...
En stock8,60 € -
Rond uni or Ø 240 mm (lot de 100)
Rond uni or. Matière carton bois qualité alimentaire 1050g/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,40 € -
Moule 6 demi-sphères en polycarbonate pour chocolat
2 avis
Moule 6 demi sphères en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,40 €
