Préparation pour gaufre Belge FunCakes 1 kg

Préparation pour gaufre Belge FunCakes 1 kg

 

Créez vous-même les gaufres belges les plus délicieuses avec ce mélange FunCakes. Ajoutez simplement beurre, eau, œuf et le sucre en poudre FunCakes au mélange et vous recevez de délicieuses gaufres robustes d'après une recette de Liège !

Préparation : traitez les ingrédients à température de chambre. Mélangez à l'aide de crochets de pâte 500g de mélange, 150 g de beurre, 175 ml d'eau et 1 œuf (50 g) pendant environ 3-4 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse. Mélanger 200 g du sucre perlé de FunCakes avec 20 g de beurre légèrement fondu. Mélanger le mélange de sucre perlé et de beurre dans la pâte pendant 30 secondes. Chauffez le moule à gaufres et graissez les deux plaques de cuisson. Formez des boules de pâte d'environ 70 g (environ 15 boules). Cuisez les gaufres 3-4 minutes dans le moule à gaufres, afin qu'elles soient bien dorées. Garnir, si vous le souhaitez, avec de la crème Chantilly ou des fruits frais, par exemple.