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Yuzu confit au sucre 100 g

Marques : Nishikidôri Market

Référence : 020.YZ3

Code barre : 2000000001593

Nous avons sélectionné les écorces des meilleurs yuzu du Japon cultivés dans la Préfecture de Kôchi. Enrobées de sucre semoule, elles ont longuement macérées avant d'être cuites à basse température afin de préserver toute leur fraîcheur et leur parfum. Se présentant sous forme de lamelles de 4 à 5 cm de longueur. Sans additif ni conservateur ni colorant, mises sous-vide, elles ont été flash pasteurisées afin de leur garantir une conservation optimum sans oxydation. Le résultat est surprenant et le produit final de très grande qualité, riche en goût et en saveurs.

Utilisations : le produit convient parfaitement à la réalisation d’orangettes et autres sarments et agrémentera également les pâtisseries, mousses, bavarois et autres préparations culinaires sucrées ou salées.

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