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Spray velours Via delle Arti rose 250 mL
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Le spray velours est l’outil indispensable pour apporter à vos desserts une finition élégante et contemporaine. Formulé à base de beurre de cacao, il permet de créer un effet velours délicat et homogène sur les entremets, bûches et petits gâteaux. Son application simple et rapide garantit un résultat professionnel, même à la maison
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Ingrédients principaux :
Gaz propulseurs : Butane E943a, Isobutane E943b, Propane E944
Beurre de cacao coloré (colorant selon la version)
Conseils d’utilisation
Laisser la bombe au moins 2 heures à température ambiante avant utilisation.
Bien agiter avant emploi.
Pulvériser une fine couche homogène à 25–30 cm de distance.
Appliquer sur un entremets encore congelé pour obtenir un effet velours optimal.
Laisser reposer 1 heure après application.
Attendre 4 heures avant de servir pour un rendu parfait.
