Pépites de chocolat noir 52 % Valrhona 250 g

Valrhona

Valrhona

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Une recette optimale qui facilitera la mise en Oeuvre en viennoiserie et qui présente un goût consensuel.

Les pépites de chocolat noir Valrhona sont résistantes à la cuisson et sublimeront vos créations sucrées !

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Ingredients : pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanille.



Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 2107.60 / 505

Matières grasses (g) : 27

dont acides gras saturés (g) : 16

Glucides (g) : 53

dont sucres (g) :48 

Protéines (g) : 7.60

Sel (g): 0.02

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