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Moule à manqué rond cannelé à fond fixe Ø 100 mm H 30 mm en...
Moule à manqué rond cannelé en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,00 € -
Moule à cannelé en aluminium anti adhésif Ø 4,5 cm H 4,5 cm - MF
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)5,95 € -
Moule à cannelé en cuivre étamé Ø 3,5 cm H 3,5 cm - MF
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)11,25 € -
Moule pain de mie sans couvercle Exoglass 250 x 90 mm
Moule pain de mie sans couvercle Exoglass. Moules en matériau composite. Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte. - Couvercle...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,05 € -
Arôme lavande naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,50 € -
Gants nitrile taille M (lot de 100)
2 avis
Gants nitrile taille M. Ces gants bleus en nitrile super élastiques, étanches et véritablement résistants vous permettent de garder une très grande agilité de mouvement.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,65 € -
Graines de lin 250 g
1 avis
La grande valeur de cette épice réside principalement dans sa richesse en magnésium, chrome et acides gras essentiels. Son taux élevé d'oméga-3 et de fibres permet de diminuer le mauvais cholestérol et le risque de maladies cardio-vasculaires. Le lin est également connu pour sa forte teneur en lignanes - puissants antioxydants particulièrement efficaces...
En stock5,25 € -
Couteau d'office Classic by Matfer L 90 mm
Couteau d'office Classic by Matfer. Lames en acier inox X45 CrMo V14. Manche POM noir avec 3 rivets inox. Mitre et soie inox moulées. Lame découpée soudée. Livré sur carte avec protection de la lame.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,80 € -
Poche Imperflex L 340 mm
Poche "Imperflex". Poches en polyuréthane très solides et très souples sans bande de soudure ajoutée pour un plus grand confort. Surface intérieure lisse pour le glissant des produits et la facilité de nettoyage.Surface extérieure assurant une bonne prise en main. Poches lavables et stérilisables.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,35 € -
Ronds à gâteau or/argent 26 cm 3 pièces
1 avis
Luxueux plateaux à gâteau présentant une face argentée et une face dorée. D'une épaisseur de 1mm (carton 800g), le carton utilisé est idéal comme plateau à gâteau et même comme plateau intermédiaire dans une pièce montée.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,40 € -
Coupe pâte souple rond en inox 110 x 105 mm
Coupe pâte rond souple en acier inoxydable. Manche polyamide Ø 27 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,85 € -
Colorant alimentaire en gel Wilton marron 28 g
Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
En stock3,30 €
