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Boîte à gâteau PME 30 x 30 x 15 cm
Boîte à gâteau en carton solide de 15 cm de haut. Grâce à sa conception unique, il est facile de déposer un gâteau dans la boîte et de le retirer ensuite. Elle convient même à une utilisation répétée.
En stock6,70 € -
Itakuja 55% chocolat noir de couverture Double Fermentation...
5 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Itakuja 55% de cacao, Double Fermentation pur Brésil. Pur beurre de cacao Fruit de la Passion et Force Cacaoté. Trente ans après la naissance de Guanaja 70%, à l'époque le chocolat le plus amer au monde, et la création du premier chocolat blond Dulcey, Valrhona redessine une nouvelle fois les frontières du chocolat avec un...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)34,95 € -
Etnao praliné 10 pièces
12 avis
Etnao praliné. Les Etnao sont des bonbons chocolatés de 21 g à placer avant cuisson au centre de vos moelleux, de vos cupcakes, ... pour obtenir à coup sûr un cœur toujours coulant… Une fois froid, le cœur reste fondant. Réchauffé, votre moelleux redevient coulant à cœur. Etnao praliné : la chaleur des fruits secs torréfiés. Reconditionné par Labo&Gato.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)15,90 € -
Pâte à sucre PastKolor perle 1 kg
5 avis
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock9,35 € -
Noisette naturelle Italie Romaine 1 kg
6 avis
Originaire d'Asie Mineure, le noisetier était associé autrefois à diverses vertus magiques. Récoltées dans la région du Latium et plus particulièrement sur les collines du Nord de Rome, la noisette romaine est reconnue par les chocolatiers et pâtissiers pour ses qualités gustatives et sa belle forme ronde. A consommer telle quelle ou à incorporer dans...
En stock22,20 € -
Nappage miroir neutre 1,5 kg
3 avis
Ce nappage prêt à l'emploi permet d'apporter un aspect brillant à vos tartes aux fruits et entremets. Son goût neutre permet de l’aromatiser. Ne blanchit pas à la congélation.
En stock14,65 € -
Inspiration Framboise couverture de fruits pistoles 250 g
2 avis
Pistoles de couverture de fruits, Inspiration Framboise Valrhona. Spécialité à base de poudre de framboise et de beurre de cacao. Des notes de framboise cuite et confiturée en attaque, suivi d’une pointe d’acidité, typique de ce fruit rouge à pulpe. Découvrez Inspiration, la première gamme de couvertures de fruits à base d'ingrédients 100% naturels....
En stock19,90 € -
Extra Bitter 61% chocolat noir de couverture Mariage de Grands...
6 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Extra Bitter 61% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Chocolaté et Intense. Extra Bitter a un goût chocolaté intense révélant sur un fond d'amertume toute la puissance de son caractère.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)94,95 € -
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Noix de coco BIO 1 kg
4 avis
Cette noix de coco râpée issue de l'agriculture biologique est destinée à s'incorporer dans vos préparations culinaires quelles soient sucrées ou salées. Apporter du moelleux et de la légèreté à vos, cakes, moelleux, biscuits, flans ou dans vos préparations salées comme le poulet au curry.Vous pouvez également l'utiliser dans vos smoothies et milkshakes,...
En stock12,55 € -
Noix invalides extra AOC du Périgord 1 kg
3 avis
Tout comme la noisette et l'amande, la noix est excellente pour la santé. Riche en Oméga 3 et Oméga 6, elle constitue également une bonne source de protéines, vitamine E, fibres, minéraux et oligo-éléments (potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer). La noix se marie avec tout! Côte cuisine, ajouter des noix dans vos hors-d’oeuvre, salades, fromage,...
En stock21,15 € -
Bâtons boulangers extrudés noir 8 cm 300 unités de 5,3 g 1,6 kg
5 avis
Bâtons de chocolat (longueur 8 cm) résistants à la cuisson pour pains au chocolat.
Disponible30,55 €
