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Bolduc bobine jaune 500 m x 7 mm
1 avis
Bolduc bobine jaune.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)3,40 € -
Cercle à pain surprise en inox Ø 240 mm H 120 mm
Cercle à "pain surprise" en acier inoxydable. Une gamme complète de cercles afin de répondre à tous les besoins. Le nombre de sandwichs réalisé est donné à titre indicatif, leur taille peut varier. Nombre de sandwichs : 60
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)46,30 € -
Moule PME carré de 15 x 15 x 7,5 cm
Moule carré profond de PME (6 x 6 x 3") de 15 x 15 x 7,5 cm. Ce moule carré en aluminium anodisé sans soudure garantit une bonne conduction de la chaleur. Ses parois verticales et ses angles arrondis facilitent le nappage du gâteau avec du fondant ou de la pâte d'amandes.
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Le grand cours de cuisine de l'école Ferrandi
Le grand cours de cuisine de l'école Ferrandi. Dans ce livre pédagogique, le lecteur trouvera : - Des tables rondes des professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, des trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits. - Des pages techniques illustrées qui, à l’aide de 1500 photos de gestes, détaillent...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)50,00 € -
Plateau tournant Stabilodécor en aluminium Ø 305 mm
Plateau tournant "stabilodécor" en aluminium. Monté sur pivot dans un pied lourd en fonte, facilite le décor des entremets et pièces montées.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)111,40 € -
Arôme cerise amarena 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Balance mécanique de laboratoire 4 kg
Balance mecanique de laboratoire. Plateau acier inoxydable. Corps en tôle peinte, cadran large, très lisible, en plastique rigide, bouton de réglage du zéro. Armortisseur pour lecture rapide.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)127,80 € -
Douille à bûche inox 28 mm (lot de 2)
Boite de 2 douilles à bûche inox 28 mm Douille avec 1 côté lisse et 1 côté denté pour la décoration des bûches.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,30 € -
Corse inox H45 350x175 mm
Forme Corse, inox. L 350 mm l 175 mm H 45 mm
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Petits fours calisson anti-adhérent L60 mm (lot de 12)
Moule petits-fours bateau calisson, anti-adhérent. Lot de 12. L 60 mm
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Découpoir carré en inox 80 x 80 mm
Découpoir carré cannelé en acier inoxydable. Tranchant biseauté.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)40,90 €
