Petits gâteaux, tartes et entremets au fil des saisons

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Petits gâteaux, tartes et entremets au fil des saisons

Marques : Matfer

Référence : 106.813064

Code barre : 3334498130640

Petits gâteaux, tartes et entremets au fil des saisons de Stéphane Glacier (MOF Pâtisserie) et Jérome Le Teuff.

C’est au tour des petits gâteaux, des tartes et des entremets d’être visités ou revisités par les auteurs.

Toujours dans un esprit commercial et avec la logique de l’artisanat de haut de gamme, ce livre vous apportera de nouvelles idées et matière à renouveler et diversifier vos gammes en boutique.

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