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Préparation en poudre pour crème mousseline à froid. De texture ferme et aérée, la mousseline est idéale pour le montage de mille-feuilles ou d'entremets tels que le fraisier. Elle peut également servir à la garniture d'éclairs, de religieuses, de tartelettes aux fruits, ...etc.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Ingrédients : sucre, amidon modifié, lait écrémé en poudre, lactose, sirop de glucose, matière grasse végétale, huile de coprah, émulsifiants : E472b – E339 – E450, protéines de lait, gélifiants : E407, arômes, colorant : E160a. Contient : fruits à coque.
Conseil d'utilisation : Diluer 400 g de poudre avec 50 cL de lait froid et 50 cL d'eau froide. Mélanger au fouet jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
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PAS ENCORE REÇU |
| bernard c. le 12/03/2020 | cela fais 3 jours que le transporteur doit me livré .... |
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++++ |
| sandra l. le 18/12/2019 | ++++ |
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crème |
| Etiennette T. le 04/03/2025 | Je ne suis pas à mon premier achat très bien pour les choux et fraisier |
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creme |
| Georges b. le 31/08/2018 | ok |
| Transporteur | Information | Prix | Livraison |
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Commande à retirer à Labo&Gato Marseille - 21 rue de la République - 13002 Marseille | Gratuit ! | Livraison estimée entre le Mercredi 19 Mars 2025 et le Jeudi 20 Mars 2025 * |
