Tréhalose en poudre Sosa 700 g

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Tréhalose en poudre Sosa 700 g

Marques : Sosa

Référence : 025.15889

Code barre : 8414933026518

DESCRIPTION :

100 % tréhalose, disaccharide dérivé de l'amidon de tapioca.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

Produit novateur, le tréhalose - dérivé de l’amidon de tapioca - est un agent de charge de qualité pour augmenter le volume de vos préparations et le gonflant de vos pâtes feuilletées. Son faible pouvoir sucrant - POD 45 % - est une valeur sûre pour alléger vos desserts. Il protège également vos créations du dessèchement et apporte moelleux à vos glaces.

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DÉNOMINATION / INGRÉDIENTS :

Tréhalose en poudre. Ingrédients: Trehalose

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