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Gingembre cube 1 kg
Le gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Souvent utilisé pour la fabrication de bonbons et boissons, le gingembre est aussi très réputé au Japon pour ses propriétés anti-septiques. A consommer tel quel par gourmandise, ou à intégrer dans vos gâteaux, cakes, cookies, pains, muesli, salades de fruits et tous vos...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)11,10 € -
Chalumeau à gaz Matfer
2 avis
Chalumeau à gaz Matfer. Chalumeau à gaz utilisé pour : - Caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brûlées. - - Collage de pièces en sucre. - Brûlage des volailles. Système de préchauffage garantissant une meilleure stabilité de la flamme en toute position. Porte cartouche ABS résistant aux chocs et très stable. Réglage du débit de gaz....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)46,20 € -
Moule tourtière unie Ø 200 mm H 23 mm en Exopan
1 avis
Moule tourtière unie. Tourtière unie en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,40 € -
Douille à petits fours PF16 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles à petits fours PF16 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Douille cannelée à nombreuses dents. Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,95 € -
Caissette cuisine blanche n°11 (lot de 60)
4 avis
Caissette cuisine blanche n°11. Reconditionné par Labo&Gato.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)11,95 € -
Colorant alimentaire en gel Wilton rose 28 g
Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
En stock3,30 € -
Moule 8 petits lapins en polycarbonate pour chocolat 275 x 135 mm
Moule 8 petits lapins en polycarbonate. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : - Brillance - Démoulage aisé - Entretien facile - Très grande résistance - Transparence facilitant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,65 € -
Sucre roux cassonade La Perruche 750 g
1 avis
Sucre granuleux obtenu par cristallisation du sucre de canne roux, qui offre une belle couleur ambrée et un parfum de rhum. Il est parfait dans les desserts exotiques, d’origine anglaise ou américaine tels que les cookies, ananas flambé, crème brûlée ou gaufre.
Sur commande (+/- 3 jours + livraison)3,50 € -
Moule à muffin fer blanc H35 70x70 mm (lot de 12)
Moule à muffin fer blanc H35 70x70 mm (lot de 12)
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)57,25 € -
Moule cabosse de cacao en polycarbonate pour chocolat 140 x 23...
Moule cabosse de cacao en polycarbonate.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,80 € -
Moule silicone Torta Flex savarin Ø 115 x 40 mm
Moule silicone Torta Flex savarin Ø 115 x 40 mm L’élégance du Savarin arrive en pâtisserie en une version nouvelle et originale de 340 ml. Le moule SAVARIN 115 est idéal pour réaliser des parfaits sinueux ou des créations cuites en garantissant dans les deux cas un démoulage impeccable du produit grâce à son extrême flexibilité.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)19,85 €
