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Plaque à financiers 6 empreintes de 98 x 48 mm, emboutie, fer blanc. Lot de 3. L 380 mm l 180 mm H 13 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Maille d'aluminium bordée. Montage rapide des pizzas (possibilité de préparations à l'avance). Manipulation facile de vos pizzas avec la pelle. Cuisson homogène de la pâte grâce à la circulation d'air.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cadre à Opéra inox extensible réglable 16 à 28 cm
En stockPailletés fin chocolat. Pour décorer vos gâteaux, chocolats et glaces. Reconditionné par Labo&Gato.
En stockThermomètre sans gaine, grande lisibilité, corps en verre. Liquide rouge. +80 à +200°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Kit Tarte Ring Ø 190 mm La tarte, le dessert de la tradition se présente dans un nouvel aspect grâce au Kit Tarte Ring de Silikomart Professional. Le kit est composé par deux éléments: un anneau de 190 mm de diamètre en matériau thermoplastique indéformable, utilisables dans le four jusqu’à 180°C, pensé pour la réalisation de la base et en plus il y a un...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Farine bio de sarrasin ou blé noir, sur meule de pierre. Le sarrasin est facile à cultiver du fait de sa résistance aux maladies et de sa capacité à étouffer les mauvaises herbes. Cultivé en agriculture biologique, le blé noir broyé sur une meule en silex est une excellente source de protéines végétales (13 g pour 100 g) et contient une grande quantité...
DisponiblePièce détachée pour cadres superposables.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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1 avis
Jeu de 2 réglettes, entre lesquelles le fondantou la pâte d'amandes peut être étalé sur l'épaisseur souhaitée.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)
2 avis
Moule silicone Torta Flex rond Ø 160 x 50 mm.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)