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Thermomètre sans gaine, grande lisibilité, corps en verre. Liquide rouge. +80 à +200°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Kit Tarte Ring Ø 190 mm La tarte, le dessert de la tradition se présente dans un nouvel aspect grâce au Kit Tarte Ring de Silikomart Professional. Le kit est composé par deux éléments: un anneau de 190 mm de diamètre en matériau thermoplastique indéformable, utilisables dans le four jusqu’à 180°C, pensé pour la réalisation de la base et en plus il y a un...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Farine bio de sarrasin ou blé noir, sur meule de pierre. Le sarrasin est facile à cultiver du fait de sa résistance aux maladies et de sa capacité à étouffer les mauvaises herbes. Cultivé en agriculture biologique, le blé noir broyé sur une meule en silex est une excellente source de protéines végétales (13 g pour 100 g) et contient une grande quantité...
DisponiblePièce détachée pour cadres superposables.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ces amandes entières biologiques, origine Espagne (variété Valencia), sont reconnues pour leur goût délicat et leur qualité supérieure. Elles sont décortiquées, non torréfiées, sans additifs ni conservateurs, pour conserver toute leur naturalité et leurs qualités nutritionnelles. Adaptées aux usages professionnels et artisanaux, elles s’intègrent aussi...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)
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Jeu de 2 réglettes, entre lesquelles le fondantou la pâte d'amandes peut être étalé sur l'épaisseur souhaitée.
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Moule silicone Torta Flex rond Ø 160 x 50 mm.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Ce délicieux mélange sucré et coloré fera la joie des décorateurs de gâteaux, cupcakes et autres douceurs.
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