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Moule silicone Torta Flex bûche 220 x 60 mm.
En stockTamis inox de 200 mm de diamètre et de maille n°20, en acier inoxydable et en maille inox. Idéal pour la pâtisserie. Taille maille : 1,1 mm Dimensions : Ø 205 mm, H 42 mm.
En stockNOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stockLes arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stockGabarits à macarons Labo&Gato 28 empreintes. Gabarits pour macarons de 3,5 et 5 cm
En stockPlaque à financiers emboutie, 6 empreintes de 98x48 mm, anti-adhérent. L 380 mm l 180 mm H 13 mm
En stockVerrine Triangle de 17 cL. Matière polystyrène injecté. Idéal pour les buffets et les services à emporter ( peut s'utiliser avec les couvercles réf. 705323).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à brioche. Brioche 10 côtes Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)