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Chunks noirs 8x8x6 mm 10 kg

Marques : Callebaut

Référence : 002.CHD-CU-20X014-471

Code barre : 5410522228076

Les chocolats Callebaut résistants à la chaleur ont non seulement un goût intense et irrésistible, mais ils résistent également à des températures jusqu’à

200 °C. Le choix dans les formes, les tailles et les arômes, du chocolat noir au chocolat blanc, est particulièrement étendu ! Des bâtonnets de chocolat aux gouttes et morceaux, d’extra petit à grand, vous trouverez ce qui convient pour chacune de vos recettes.



Ces chunks au chocolat noir seront parfaits dans vos pains, muffins , viennoiseries et biscuits américains .

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Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Allergènes : soja.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 2113 / 505

Matières grasses (g) : 25,9 dont acides gras saturés (g) : 15,5

Glucides (g) : 60,7 dont sucres (g) : 58,5

Protéines (g) : 3,9

Sel (g): 0,01