Tomate poudre 180 g

Véritable concentré de saveurs, la poudre de tomate est un excellent allié pour la cuisine créative. 100% naturelle, cette poudre est constituée uniquement de tomates pulvérisées dont les qualités organoleptiques ont été préservées.

Quelques pincées suffisent pour apporter toutes les saveurs de la tomate fraîche et relever avec subtilité le goût de vos préparations! Saupoudrez-là comme une épice sur vos légumes, pâtes, salades, grillades ou sorbets de fruits rouges. Elle s’utilise également pour une décoration originale et surprenante de vos plats, assiettes ou verrines. Un vrai régal pour vos papilles et pupilles !



Utilisations : Diluée, elle permet de réaliser sauces, coulis, vinaigrettes, potages à chaud, mousses de légumes, terrines. A saupoudrer comme une épice pour relever le goût de vos plats : grillades, rôtis, salades, légumes cuits, toasts, soupes, poisson en papillote, pop corn, feuilletage, ...etc. Se marie très bien avec de nombreux plats de la cuisine italienne comme les pâtes, pizzas, lasagnes, sauce bolognaise…Enfin, elle agrémente de nombreux desserts comme la mousse au chocolat, la crème brûlée, les sorbets de fruits rouges.