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Chocolats à pâtisser
Pour réaliser les meilleures pâtisseries à base de chocolat, découvrez une large gamme de chocolats à pâtisser Valrhona : chocolats de couverture, aides pâtissières, mini-blocs, …
Sous-catégories
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Chocolats noirs de couverture
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Chocolats lait de couverture
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Chocolats blancs de couverture
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Chocolats blonds de couverture
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P125 Coeur de Guanaja
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Gamme Cooking 250 g
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Pures pâtes de cacao
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Chocolats Double Fermentation
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Inspiration
Découvrez Inspiration, la première gamme de couvertures de fruits à base d'ingrédients 100% naturels. Tout le savoir-faire du chocolatier pour combiner la texture unique du beurre de cacao au goût intense des fruits et des fruits secs.
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Chocolats Vegan de couverture
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Chocolats noirs Confection
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Caraïbe 66% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus fèves 1 kg
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Jivara 40% chocolat au lait de couverture Mariage de Grands Crus fèves 1 kg
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Guanaja 70% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus fèves 1 kg
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Ivoire 35% chocolat blanc de couverture Création Gourmande fèves 1 kg
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Caraïbe 66% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus fèves 3 kg
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Guanaja 70% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus fèves 3 kg
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Jivara 40% chocolat au lait de couverture Mariage de Grands Crus fèves 3 kg
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Dulcey 35% chocolat blond de couverture fèves 1 kg
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Caraïbe 66% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus...
10 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Equilibré et Voluptueux. Dans les îles et sur la côte de la mer des Caraïbes, les hommes ont cultivé depuis des générations les cacaoyers Trinitario sur de riches sols de limon argileux surnommés "Terre à chocolat". L'assemblage de ces cacaos donne à Caraïbe...
En stock24,95 € -
Caramélia 36% chocolat au lait de couverture Création...
7 avis
Fèves de chocolat au lait et caramel Valrhona Caramélia 36% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Notes Caramel et Beurre salé. Tendre, gourmand et généreux, Caramélia vous séduira par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)114,95 € -
Caramélia 36% chocolat au lait de couverture Création...
8 avis
Fèves de chocolat au lait et caramel Valrhona Caramélia 36% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Notes Caramel et Beurre salé. Tendre, gourmand et généreux, Caramélia vous séduira par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock25,90 € -
Caramélia 36% chocolat au lait de couverture fèves 250 g
9 avis
Fèves de chocolat au lait et caramel Valrhona Caramélia 36% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Notes Caramel et Beurre salé. Tendre, gourmand et généreux, Caramélia vous séduira par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.
En stock13,90 € -
Caraque 56% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus...
Blocs (3 x 1 kg) de chocolat noir Valrhona Caraque 56% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Equilibré et Cacaoté. Caraque développe des notes de fruits torréfiés suivies de notes chocolatées teintées d'épices.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)104,95 € -
Chocolat noir Confection Equateur 80% fèves 3 kg
Fèves de chocolat noir Valrhona Confection Equateur 80% de cacao, une exclusivité Valrhona. Profil aromatique : amer, végétal, astringent, épices douces Découvrez Confection 80%, le choix parfait pour ceux qui recherchent un chocolat offrant une intensité de goût remarquable. Cette sélection propose quatre chocolats Pure Origine, élaborés sans ajout de...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)119,90 € -
Chocolat noir Confection Ghana 80% fèves 3 kg
Fèves de chocolat noir Valrhona Confection Ghana 80% de cacao, une exclusivité Valrhona. Profil aromatique : vanille, fruits secs grillés, amer, cacaoté Découvrez Confection 80%, le choix parfait pour ceux qui recherchent un chocolat offrant une intensité de goût remarquable. Cette sélection propose quatre chocolats Pure Origine, élaborés sans ajout de...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)119,90 € -
Chocolat noir Confection Madagascar 80% fèves 3 kg
Fèves de chocolat noir Valrhona Confection Madagascar 80% de cacao, une exclusivité Valrhona. Profil aromatique : fruits rouges, acide, grué grillé, amer Découvrez Confection 80%, le choix parfait pour ceux qui recherchent un chocolat offrant une intensité de goût remarquable. Cette sélection propose quatre chocolats Pure Origine, élaborés sans ajout de...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)119,90 € -
Chocolat noir Confection République Dominicaine 80% fèves 3 kg
Fèves de chocolat noir Valrhona Confection République Dominicaine 80% de cacao, une exclusivité Valrhona. Profil aromatique : acidulé, fruits mûrs, amer, cacaoté Découvrez Confection 80%, le choix parfait pour ceux qui recherchent un chocolat offrant une intensité de goût remarquable. Cette sélection propose quatre chocolats Pure Origine, élaborés sans...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)119,90 € -
Dulcey 35% chocolat blond de couverture fèves 1 kg
22 avis
ENFIN EN FORMAT 1 KG ! Fèves de chocolat blond Valrhona Dulcey 32% de cacao, une exclusivité Valrhona. Pur beurre de cacao Onctueux et Biscuité. Elaboré à base de beurre de cacao, de lait et sucre, la recette est née d'un oubli de Frédéric Bau, LE Monsieur Valrhona, lors d'un atelier proposé à des professionnels : un chocolat était resté dans son...
En stock44,95 € -
Dulcey 35% chocolat blond de couverture fèves 250 g
3 avis
Fèves de chocolat blond Valrhona Dulcey 32% de cacao, une exclusivité Valrhona. Pur beurre de cacao Onctueux et Biscuité. Elaboré à base de beurre de cacao, de lait et sucre, la recette est née d'un oubli de Frédéric Bau, LE Monsieur Valrhona, lors d'un atelier proposé à des professionnels : un chocolat était resté dans son bain-marie une dizaine...
En stock13,90 € -
Dulcey 35% chocolat blond de couverture fèves 3 kg
19 avis
Fèves de chocolat blond Valrhona Dulcey 32% de cacao, une exclusivité Valrhona. Pur beurre de cacao Onctueux et Biscuité. Elaboré à base de beurre de cacao, de lait et sucre, la recette est née d'un oubli de Frédéric Bau, LE Monsieur Valrhona, lors d'un atelier proposé à des professionnels : un chocolat était resté dans son bain-marie une dizaine...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)134,95 €
