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Praliné craquant amande noisette 50% 300 g

Marques : Valrhona

Référence : 025.44510

Code barre : 3395328971208

Découvrez ce nouveau praliné Valrhona à la texture craquante, dont les notes légèrement sucrées de caramel préservent la saveur grillée des fruits d'exception.

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Applications : ganaches, croustillants praliné, intérieurs de bonbon, glaces et sorbets, crémeux, mousse, ...

Ingrédients :sucre, NOISETTES 25%, AMANDES 25%, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) :2144.73 / 513.57

Matières grasses (g) : 28.15

dont acides gras saturés (g) : 2.13

Glucides (g) : 53.23

dont sucres (g) : 51.17

Protéines (g) : 9.07

Sel (g): 0