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Gianduja noisette lait 36% bloc 1 kg

Marques : Valrhona

Référence : 025.7112

Code barre : 3395321071127

Le Gianduja est un mélange de noisettes grillées, de fèves de cacao et de sucre conché plusieurs heures, puis très finement broyé pour obtenir une texture fondante.

Dans ce Gianduja Valrhona aux noisettes d'Italie, les fèves de cacao et les noisettes sont torréfiées séparément à des températures spécifiques afin d'obtenir ce produit d'exception.

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Gianduja noisette lait 36% bloc 1 kg - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 22

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Applications : Pâtisserie, glacerie, intérieur chocolaterie, nappage.

Ingrédients : sucre, NOISETTES 35% , LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille.

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Composition : noisettes 36%, sucre 35%, cacao 16%, lait 13%, M.G.39%

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 2379 / 572

Matières grasses (g) : 39.40

dont acides gras saturés (g) : 12.50

Glucides (g) : 42.90

dont sucres (g) : 41.80

Protéines (g) : 9.29

Sel (g):0.12

Conservation : Pour respecter au mieux les qualités d’un Grand Chocolat, il est important de le conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’air et de la lumière, entre 10 et 16°C.

Avis

	miam
pamela s. le 09/11/2020	toujours aussi bon

	excellent
Sandra v. le 09/11/2017	...

	1ère commande
Jean-Luc M. le 09/05/2021	Attention...Trop bon !

	Parfait
Didier C. le 17/02/2020	Très bon produit et livraison rapide

	Un classique
Bénédicte B. le 25/11/2020	Un classique que les certains gourmands savourent tel quel.

	gianduja
Beatrice g. le 17/11/2017	très bien

	Génial
Didier C. le 28/11/2020	Parfait

	Gianduja
Frederic C. le 21/10/2022	Excellent

	Super produit
Alexandre G. le 18/11/2017	Belle qualité

	chocolat
Brigitte g. le 08/02/2018	tres bon

	Très professionnel
Didier C. le 14/02/2018	Commande livrée très rapidement

	Emballage défectueux
Estelle L. le 24/07/2020	L’emballage de la plaque de Gianduja n’était pas étanche, et avec la chaleur le contenu est arrivé liquide et a fui dans le carton

	Avis
Aude L. le 25/10/2023	Excellent

	Commande conforme
Florence J. le 14/11/2018	Parfait

	très bon produit
Gaelle C. le 10/03/2017	Très bon produit


Mikaelle M. le 16/11/2018	Excellentissime....surtout en préparation des bonbons en chocolat...

	Expédition express et conforme
Adrien L. le 04/03/2021	Commande passée dimanche, expédié lundi et reçu mardi. Bravo, tout était conforme et bien emballé. Merci beaucoup

	Commande DXOJSAUYU
Annie B. le 10/11/2023	très bien.

	Fondant
Aida D. le 01/12/2018	Qualité extra pour ce chocolat

	Un delice
Frederic C. le 22/10/2021	Sans hésité

	Pur délice
Philippe A. le 19/11/2023	Un broyage extrêmement fin donne à ce gianduja une texture d'une finesse exceptionnelle, quant au goût ... le plus difficile est de ne pas en manger autant que l'on en met dans sa préparation... Addictif ! :)

	Parfait
Eric D. le 29/10/2021	Parfait