Praliné pistache 42% 5 kg

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Praliné pistache 42% 5 kg

Marques : Valrhona

Référence : 025.11936

Code barre : 3395328160718

Praliné pistache 42% 5 kg

Cuisson fruitée.

Ce praliné pistache 42% se distingue par sa couleur lumineuse et ses notes gourmandes de pistache.

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SEAU 5 KG

Applications : pâtisserie, intérieur chocolaterie, glacerie.

Ingredients: PISTACHES 42, 2% , sucre, AMANDES 17, 8%.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal): 2185/524

Matières grasses (g) : 30.10

dont acides gras saturés (g) : 3.66

Glucides (g) : 46.10

dont sucres (g) : 43.50

Protéines (g) : 14.20

Sel (g): 0.01

Gout: revelation fruit

Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

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