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Praliné fruité amande noisette 60% 5 kg

Marques : Valrhona

Référence : 025.11307

Code barre : 3395328146804

De la famille « Révélation du Fruit », qui sublime le goût naturel du fruit, ce praliné Valrhona à 60% propose une belle harmonie de notes fruitées entre le parfum subtil de l’amande verte et la puissance aromatique de la noisette fraîche.

Pour cela, Valrhona à sélectionné de fruits d'exception : amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie.

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Applications : intérieur chocolaterie.

Goût : Révélation du fruit

Ingrédients : sucre, NOISETTES 25% , AMANDES 25% , émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 2145 / 514

Matières grasses (g) : 28.20

dont acides gras saturés (g)2.13 :

Glucides (g) : 53.30

dont sucres (g) : 51.30

Protéines (g) : 9.07

Sel (g): 0

Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.