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Force Noire 50% chocolat noir pistoles 1 kg

Marques : Cacao Barry

Référence : 002.CHD-X50FNOI-E1-U68

Code barre : 3073416097862

Un goût de cacao robuste et rond en bouche.

Applications : recettes spéciales pour ganaches pour pâtisseries, mousses, biscuits, sauces, crèmes glacées et sorbets. Ne convient pas pour du moulage.

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Force Noire 50% chocolat noir pistoles 1 kg - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 7

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Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille naturelle. Peut contenir : LAIT

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 2120 / 507

Matières grasses (g) : 29

dont acides gras saturés (g) : 18

Glucides (g) : 50

dont sucres (g) :47

Protéines (g) : 5.9

Sel (g): 0.01

Avis

	Top
Patricia L. le 11/03/2023	Chocolat délicieux

	Chocolat de bonne qualité
Carlos A. le 25/02/2020	J'achète habituellement Valrhona mais j'ai décidé de changer pour Barry car il y a beaucoup de chefs français qui l'utilisent et il ne m'a pas déçu. Un bon chocolat

	chocolat noir
Monique p. le 28/04/2018	correspond à mes attentes

	qualité
Catherine F. le 29/11/2020	excellente

	Tres bien
Sophie k. le 10/03/2020	Bon chocolat et date longue (2021) Je recommande

	La base en chocolat
Emmanuelle S. le 15/12/2019	Souvent utilisé

	Mon chocolat favori
Julie P. le 30/07/2020	Mon chocolat préféré pour la pâtisserie, clairement un indispensable à un prix très compétitif par rapport à Zodio ou autre.